Pour candidater et être sélectionné à concourir, vous pouvez transmettre un dossier complet accompagné de photos, en précisant le nom de l’œuvre culinaire, les principaux ingrédients utilisés, les étapes de progression de la recette ainsi que le bon d’économat justifiant des achats réalisés.

La date limite d'inscription est fixée au vendredi 2 août 2024.

Début août, un jury se réunira pour une première sélection des dossiers. 15 candidats seront alors qualifiés pour participer à la finale qui aura lieu le 15 septembre 2024.
Les candidats seront informés au plus tard mi-août de leur sélection ou non-sélection.

Le dimanche 15 septembre 2024, les candidats sélectionnés seront invités à préparer 2 pâtés. Un jury se réunira et une double dégustation aura lieu :

- par le jury (élus + professionnels)

- par le public

Le vainqueur remportera un atelier « pâté croûte » chez Martin Vey, 1^er Prix de la Confrérie au championnat du monde de pâté-croûte 2019, d’une valeur 170 €, et tous les participants au concours se verront remettre une récompense. 

Télécharger le dossier de candidature : ici